Acabo de encontrar una interesante pagina que se llama "Plantas para curar" donde, como ya habran adivinado, se trata de remedios caseros a base plantas medicinales. No es por mera curiosidad que les paso el dato, para todos los pueblos indigenas del mundo es asunto de primera importancia conocer el poder de las plantas. Ultimos estudios revelan que estos conocimientos en el pueblo mapuche se estan perdiendo; las nuevas generaciones tienen otras prioridades. Te recuerdo que reivindicar una indentidad cultural, es nada menos que rehabilitar el conocimiento sobre el cual se funda esa identidad. Busca el kimun!

Descargar pdf | Este artículo muestra una primera parte de las plantas medicinales cultivadas por la población de Aysen (Chile). Este estudio fue realizado en base a encuestas desarrolladas por la población. Este estudio nace como una propuesta que posibilitara el estudio e investigación de la flora aromática y medicinal de una parte de la Región de Aysén, y cuyos resultados pudieran ser dados a conocer a los pequeños sistemas productivos, favoreciendo la calidad y el nivel de vida de las familias rurales de la región.

La France vient d'autoriser l'utilisation et la commercialisation pendant deux ans de l'édulcorant issu de la plante Stevia rebaudiana, dont le pouvoir sucrant est 200 fois supérieur à celui du sucre. La stévia est un édulcorant naturel qui permet de sucrer sans recours aux édulcorants chimiques, tant décriés (aspartame). La France a autorisé sa mise sur le marché après plusieurs années de lutte, notamment par Guayapi Tropical, attaqué pour la commercialisation de la Stévia en avril 2008.

Désormais, la commercialisation de la Stévia (nom de code : Rebaudioside A) est désormais parfaitement légale, depuis la publication d'un arrêté ministériel ce dimanche 6 septembre 2009 et après un avis favorable émis en juin 2009 de l'Agence française pour la sécurité sanitaire des aliments (Afssa). Doté d'un pouvoir édulcorant nettement plus élevé que celui du sucre raffiné (en poudre blanche de 100 à 300 fois, et en feuilles séchées de 10 à 15 fois) la stévia a l'avantage de n'avoir aucune calorie. Idéal pour le régime ! en savoir plus